Содержание изотопов урана в некоторых видах пищевых продуктов. Оптимизация метода определения

В статье приведены результаты исследования содержания природных изотопов урана ²³⁸U, ²³⁴U в некоторых видах пищевых продуктов, отобранных на дачных участках в Ленинградской области и в торговой сети г. Санкт-Петербург. Предложен более совершенный и простой для реализации исполнителями, чем существующие, метод определения содержания изотопов урана (²³⁸U, ²³⁴U и ²³⁵U) в пищевых продуктах из объема пробы не более 1,0 кг, с минимально измеряемой активностью счетного образца не более 0,02   Бк. Радиохимические исследования отобранных проб проводились в период с 2018 по 2020  гг. Выполнена оценка потенциальной среднегодовой дозы внутреннего облучения населения (E_int) за счет содержания ²³⁸U и ²³⁴U в хлебных продуктах, черном листовом чае, пряных травах и столовой зелени, потребляемых местным населением. Показано, что доза внутреннего облучения населения за счет изотопов урана в исследованных видах пищевых продуктов может составлять 0,0000022 мЗв/год. Данное значение является лишь малой частью дозы облучения населения от урана, а тем более от ПРН в пищевых продуктах, при этом для растворимых соединений природной смеси изотопов урана токсический эффект его воздействия как химического элемента на органы и системы человека преобладает над радиационным.

1. Радиационно-гигиеническая паспортизация и ЕСКИД – информационная основа принятия управленческих решений по обеспечению радиационной безопасности населения Российской Федерации. Сообщение 2. Характеристика источников и доз облучения населения Российской Федерации / Г.Г. Онищенко [и др.] // Радиационная гигиена. – 2017. – Т. 10(3). С. 18-35.

2. Содержание изотопов урана в подземных источниках водоснабжения населения Ленинградской области и Санкт-Петербурга / М.В. Кадука [и др.] // Радиационная гигиена. – 2018. – Т. 11, № 3. – С. 74-82.

3. Биогеохимия радионуклидов: учебник / С.П. Торшин, Г.А. Смолина. – Москва: ИНФРА-М, 2023. – 320 с.

4. Искра, А.А. Естественные радионуклиды в биосфере / А.А. Искра, В.Г. Бахуров. – М.: Энергоиздат, 1981. – с. 42.

5. Sources and Effects of Ionizing Radiation. United Nation Scientific Committee on the Effects of Atomic Radiation. UNSCEAR Report to the General Assembly, VI: Sources. – UN, NY, 2000. – 654 p.

6. СанПиН 2.6.1.2523-09 Нормы радиационной безопасности. НРБ-99/2009. – М. Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2009. – 100 с.

7. Методические рекомендации по санитарному контролю за содержанием радиоактивных веществ в объектах внешней среды / Под ред. А.Н Марея и А.С. Зыковой. – М.: МЗ СССР, 1980. – 88 с.

8. Новая методика ускоренного определения объемной активности изотопов урана в водных пробах / А.Е. Бахур [и др.] // АНРИ. – 2012. – Т. 68(1). – С. 2-4.

9. Аналитическая химия урана / Под редакцией академика А.И. Виноградова. – М.: Издательство Академии наук СССР, 1962. – 430 с.

10. Уран. Методы его определения / В.К. Марков [и др.]. – М.: Атомиздат, 1964. – 430 с.

11. Федеральная служба государственной статистики. Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах в 2018 году. Дата доступа: 07.04.2020. Режим доступа: https://www.gks.ru/bgd/regl/b19_101/Main.htm.

12. Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» Рынок чая России в 2001-2016 гг. Дата доступа: 08.04.2020. Режим доступа: https://ab-centre.ru/news/rynok-chaya-rossii-v-2001-2016-gg

13. Новиков, Ю.В. Гигиенические вопросы изучения содержания урана во внешней среде и его влияние на организм / Ю.В. Новиков. – М.: Медицина, 1974. – 232 с.

14. Содержание изотопов радия в основных дозообразующих продуктах, на территориях, загрязненных вследствие аварии на ЧАЭС. Оптимизация метода определения / М.В. Кадука [и др.] // Медико-биологические проблемы жизнедеятельности. – 2019 – № 2(22). – С. 36-43.

15. Содержание 210Po и 210Pb в некоторых видах пищевых продуктов. Оптимизация метода определения / М.В. Кадука [и др.] // Радиационная гигиена. – 2020. – Т. 13. – №. 2. – С. 65-74.